説明
●さとう農園の特別栽培米「はえぬき」です
山形県庄内産はえぬきは、過去14年連続で最高ランクの特Aランクを受賞するほどの逸品です。
はえぬきは、「その土地で生まれ育つ」
という意味があり、「山形で生まれ山形で育つ」という意味が込められています。
お米、一粒一粒がしっかりとしているのが特徴で、弾力感のある歯ごたえが魅力です。
甘みは控えめであっさりとしているので冷めても美味しく、お弁当やおにぎりなどと相性が非常に良いです。
はえぬきの主張しすぎない食味は、和・洋・中とどんな料理ともよく合います。
噛むほどにじんわりと甘みが広がり、お米のおいしさを噛みしめる食事の時間は格別です。
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